Karen Lentini Povineli

- Graduada em Ciências Biológicas (Unisantos/SP)- Graduada em Tecnólogo em Gastronomia (Unicesumar/SP)- Mestre em Ciências dos Alimentos, formada pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP - Especialista em Microbiologia de Alimentos pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)- Pós Graduada em Controle de Poluição Ambiental (Unisanta/SP)- Pós Graduada em Tecnologia de Alimentos (Gama Filho/RJ- Pós Graduada em Gestão de Segurança Alimentar (Senac/SP) - Docente por 9 anos em vários cursos na Unimonte/SP- Docente da Prefeitura Municipal de São Vicente