Adriana Garcia Peloggia de Castro

Nutricionista graduada pela Faculdade de Ciências da Saúde São Camilo, doutorado em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo, mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo e especialização em Gestão da Qualidade - Indústria e Serviço pela Universidade São Judas. Possui título de especialista em Saúde Pública pela ASBRAN. Atualmente é docente de graduação, pós-graduação e do Mestrado Profissional do Centro Universitário São Camilo - Do Nascimento à Adolescência. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição em Saúde Pública, atuando principalmente nos seguintes temas: promoção da saúde, bioética, educação nutricional e diabetes.

graduate at Nutrição from Faculdade de Ciências da Saúde São Camilo (1986) and master's at Nutrition from Universidade Federal de São Paulo (2000). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: nutrição, edulcorantes, enfermagem, avaliação nutricional and salivação.