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Alice Pereira Zanzine

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Lavras - UFLA (2017) e Mestre em Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares (2020) pela mesma Instituição. Em 2019, atuou em parceria com o SPA Lapinha, Fazenda Margarida, município de Lapa, estado do Paraná, para a realização do projeto de pesquisa: Avaliação da aceitabilidade do consumo de microgreens pelos hóspedes do Lapinha SPA, estado do Paraná, Brasil.
graduation at Nutrição from Universidade Federal de Lavras (2017). Has experience in Nutrition, focusing on Nutritional Biochemistry, acting on the following subjects: cerrado, frutos nativos, frutos and composição centesimal.

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