Fabricio Ferreira Luz

Mestre em Biologia Celular e Molecular pelo PPGBCM/UFRGS (2007), possui graduação em Engenharia de Alimentos pela UFRGS (2004), atuando principalmente com produção de microrganismos e enzimas, formulações de produtos de base biotecnológica e bioprocessos em escala industrial.

graduate at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2004) and master's at General Biology from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2007). , acting on the following subjects: limpeza de ordenhadeiras, vinho tinto, efeitos, protease and lipase.