Jacqueline Coelho Augusto da Silva

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1987) e mestrado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Ouro Preto (2005). Atualmente é nutricionista do Instituto Federal Minas Gerais campus de Ouro Preto. Tem experiência na área de Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: colesterol, ferro, hamster, lípedes séricos e ferro dextran. Foi Diretora de Apoio e Desenvolvimento Institucional do CEFET Ouro Preto, 2003/2007. Foi membro da comissão encarregada de proceder os processos de Licitação da Escola Técnica Federal de Ouro Preto.É orientadora do Estágio Supervisionado em Administração em Serviço de Alimentação convênio com a UFOP. É coordenadora do Serviço de Alimentação e Nutrição. Foi coordenadora representante civil da Cátedra Água, Mulheres e Desenvolvimento, convênio UFOP-UNESCO. Trabalha como Supervisora do PRONATEC Ouro Preto

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Ouro Preto (1987) and master's at General Biology from Universidade Federal de Ouro Preto (2005). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: colesterol, ferro, hamster, lípedes séricos and ferro dextran.