Pamela Andreani

Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2012), tendo atuado como bolsista de iniciação científica em pesquisas nas áreas de extração de compostos bioativos e utilização de atmosfera modificada e coberturas comestíveis no aumento da vida útil de frutas.Mestre em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina, com foco na área de desenvolvimento de produtos e processos na indústria de alimentos.Na área industrial possui experiência em produção, processos e projetos industriais, tendo trabalhado como Analista de Métodos e Processos na Duas Rodas Industrial e Gerente de Produção na Amoratto Sorvetes.

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Santa Catarina (2012). , acting on the following subjects: compressão, refrigeração, armazenamento, força de perfuração and storage.