Amanda de Lucena Pedral

Médica Veterinária, graduada pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2011). Especialização em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal pela Faculdade Unyleya (2016). Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Sergipe (2014). Doutora em Biotecnologia pela Universidade Federal de Sergipe (2021). Docente do curso de medicina veterinária do Centro Universitário CESMAC (AL). Atua com responsabilidade técnica e prestação de serviços de consultoria, assessoria e treinamentos na área de segurança dos alimentos, implantação dos programas de autocontrole para industrias de alimentos e assuntos regulatórios para empresas de alimentos e produtos veterinários.

bachelor's at Medicina Veterinaria from Universidade Estadual de Santa Cruz (2011).