Fabíola Medeiros Schultz

Mestre em Microbiologia Agrícola e do Ambiente pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2010). Eespecialista em Produção, Tecnologia e Higiene de Alimentos de Origem Animal pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS (2016). Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS (2005). Atualmente é professora titular da UNITEC - Escola Técnica Universitário. Sócia diretora na empresa Biocontrol - análises microbiológicas e físicos químicas de alimentos e água.

graduate at Ciências Biológicas - Bacharelado from Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2005). , acting on the following subjects: extratos vegetais, bolores, fusarium oxysporum, fusarium solani and antifúngicos.