Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (2010). Mestrado em Saúde e Nutrição com ênfase em Bioquímica e Fisiopatologia da Nutrição (2014) pela Escola de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto. Doutora em Ciências Biológicas com ênfase em Bioquímica Metabólica e Fisiológica. Trabalhou como Nutricionista do Colégio Pedro II, Unidade Engenho Novo II e atualmente atua como Nutricionista no Colégio de Aplicação João XXIII/UFJF. Tem experiência na área de bioquímica metabólica e nutrição metabolismo atuando principalmente nos seguintes temas: Metabolismo de lipídeos, defesas antioxidantes e marcadores de estresse oxidativo em modelos animais de hipercolesterolemia e a ação de frutos nativos brasileiros sobre hipercolesterolemia, diabetes e esteatose hepática em modelos de experimentação em animais. Possui experiência em nutrição escolar.
graduation at Nutrição from Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK (2010), master's at Saúde e Nutrição from Universidade Federal de Ouro Preto (2014) and doctorate at General Biology from Universidade Federal de Ouro Preto (2018). Has experience in Biochemistry, focusing on Biochemistry, acting on the following subjects: antioxidante, oxidative stress, eugenia uvalha cambess, buriti and rats.
