publicações selecionadas ESTUDO SOBRE O EFEITO DO SURFACTANTE CLORETO DE CETILPIRIDÍNIO E DO POLIETILENO GLICOL NO PROCESSO DE OBTENÇÃO E NAS PROPRIEDADES DO ISOLADO PROTEICO DE SORO DE LEITE TERMOPLÁSTICO AVALIAÇÃO DO USO DE NANOPARTÍCULAS NO PROCESSO DE DIGESTÃO ANAERÓBIA DE RESÍDUOS SÓLIDOS ORGÂNICOS