Vivian Cristina da Cruz Rodrigues

Nutricionista pela Universidade Federal de Viçosa (Viçosa, Minas Gerais, Brasil) com período sanduíche na University of Manitoba (Winnipeg, Manitoba, Canadá) pelo programa Ciência sem Fronteiras (CAPES). Mestra em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo pela Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA/UNICAMP) - Laboratório de Lácteos, Probióticos e Prebióticos (LLPP). Doutoranda em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo pela Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas - Exercise Cell Biology Lab (ECeBiL)

Nutritionist graduated from Federal University of Viçosa (UFV). Master's Degree in Nutrition Sciences and Sports and Metabolism at the State University of Campinas (UNICAMP) - Laboratory of Dairy, Probiotics and Prebiotics (LLPP). PhD student in Nutrition Sciences and Sports and Metabolism at the State University of Campinas - Exercise Cell Biology Lab (ECeBiL).