Luciana Hayashi

possui graduação em Farmacia e Bioquímica pela Universidade Estadual de Londrina (2004) e mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2007), com atuação principalmente em: microbiologia; desenvolvimento metodológico com ênfase a anticorpo monoclonal, coluna de imunoafinidade e métodos analíticos de detecção de micotoxinas.