Maruska Dias Soares

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (1999) e mestrado em Saúde Pública pela Universidade Estadual do Ceará (2002). Docente do Curso de Nutrição da Universidade Católica Dom Bosco de 2002 a 2010. Desde 2011 é docente adjunta do Curso de Nutrição da Faculdade de Ciências Farmacêuticas Alimentos e Nutrição (FACFAN) da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS). Docente e tutora dos programas de Residência Multiprofissional em Saúde: Atenção ao Paciente Crítico UFMS/Hospital Universitário Maria Aparecida Pedrossian (HUMAP) e Residência Multiprofissional em Cuidados Continuados Integrados: Atenção a Saúde do Idoso da UFMS/Hospital São Julião (HSJ). Tem experiência em nutrição clínica e saúde pública, principalmente nas áreas de dietoterapia, doenças crônico-degenerativas e desnutrição.

bachelor's at Nutrição from Universidade Estadual do Ceará (1999) and master's at Collective Health from Universidade Estadual do Ceará (2002). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: nutrição, diabetes mellitus, desnutrição infantil, hipertensão and pirâmide alimentar.