Maria José do Amaral e Paiva

Has experience in Agronomy

Técnica agrícola, agrônoma com experiência em certificação para produção orgânica. Desenvolveu trabalhos com uso de compostos orgânicos e com ativadores de resistência às doenças em milho. Mestra em Agroecologia pela Universidade Federal de Viçosa MG, em Manejo de Agroecossistemas Tropicais, com pesquisas sobre o efeito de substâncias húmicas na morfofisiologia do sistema radicular de plantas de milho. Fez parte da comissão organizadora do projeto de extensão vinculado ao programa de pós-graduação em Agroecologia da Universidade Federal de Viçosa - Café com Agroecologia com participação ativa durante a vigência do mestrado. Atualmente doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Universidade Federal de Viçosa, onde juntamente com a equipe do Laboratório de Inovação em Processamento de Alimentos - LIPA/UFV desenvolve projeto na área de adição de microrganismos probióticos em matrizes vegetais.