Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2006) e mestrado em Toxicologia de Alimentos pelo Instituto de Ciencias de Alimentos (ICTA) do PPGCTA, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2006).