Daniele Leal

Mestre em ciência e tecnologia de alimentos pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz/ USP (2011), especialista em qualidade de Alimentos pelo CBES e nutricionista pelo Centro Universitário São Camilo (2006). Hoje é diretora da AudiNutri - empresa de assessoria, auditoria e selo de qualidade em segurança de alimentos. Consultora da Associação Paulista dos Supermercados - APAS e do SENAC. Experiência na área de rotulagem, implantação e auditoria de processos de segurança de alimentos e redução de desperdício. Ministra treinamentos e cursos nas áreas.

bachelor's at nutrição from Centro Universitário São Camilo (2006) and master's at Ciência e tecnologia de alimentos from Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (2011). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: segurança nutricional, serviço de alimentação and segurança alimentar.