Suzane Miorelli

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2007) e mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (2009). Atualmente é professor especialista - SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente na área de Microbiologia Preditiva.

graduate at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Santa Catarina (2007). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: neosartorya fischeri, resitência térmica, suco de maçã, suco de abacaxi and suco de mamão.