Maria de Fátima Machado de Albuquerque

Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (1979), doutorado em Antropologia - University of London (1993), pós-doutorado na área de Direitos Humanos na Universidade de Oslo, junto ao Centro Norueguês para Direitos Humanos. É professora associada nível 4 (aposentada) da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Alagoas. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em diagnósticos da situação de saúde e nutrição de comunidades, gênero , Saúde e Direitos Humanos, atuando principalmente nos seguintes temas: gênero e saúde, adolescência e corpo, gênero e percepção corporal, direito humano à alimentação, segurança alimentar e direito humano à saúde.

graduate at Nutrição from Universidade Federal de Pernambuco (1979) and PhD at Antropology by the University of London (1993), post-doctorate in human rights and human right to adequate food. Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: gender and health, adolescence and body conception, gender and body perception, social human rights