Djalma Tomé de Arruda

Experiência na gestão e operacionalização de todos os processos industriais inerentes à produção de açúcar e etanol desde a recepção da cana até a expedição dos produtos finais. Gestão do quadro de pessoal da indústria, dos indicadores e metas, orçamentos e execução de novos projetos.Experiência em tratamento de águas industrias; caldeiras e torres de resfriamentos.Experiência na fabricação de cachaça.experiência na área de projetos (projetista agroindustrial BNB-PB).Gestão da construção e posterior operacionalização de uma fábrica de açúcar desde a sondagem do terreno até o empacotamento do produto final, englobando todas as operações, inclusive a seleção dos profissional envolvidos.Experiência na área de educação como professor de Química no curso científico.Disponibilidade para lecionar, além de disciplinas relacionadas com minha função (operações unitárias, tecnologia das fermentações, fabricação de açúcar, fabricação de álcool, etc), as disciplinas relacionadas aos conhecimentos advindos do mestrado em Engenharia de Produção, quais sejam: Matemática Financeira, Análise de Investimentos, Projetos e estatística.

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