Juana Maria Huisa Martinez

Possui graduação em INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA - Universidad Catolica de Santa Maria (1994). Atualmente faz pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Animal e Graus e Cereais, atuando principalmente nos seguintes temas: Quinoa, Cañihua, Laticínios, Indústria de Alimentos e científico. Desenvolve módulos de formação, a capacitação de jovens e adultos em Gestão de Negócios na Indústria de alimentos, promovendo o desenvolvimento de empresas rurais e locais na área de alimentos. Executa conselhos técnicos empresarias do agronegócio estabelecendo agência de relações para benefício de empresários com grande experiência no desenvolvimento e implementação de módulos de formação para adultos.

bachelor's at INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA from Universidad Catolica de Santa Maria (1994). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of Products of Animal Origin, acting on the following subjects: quinua, cañihua, productos lacteos, industria alimentaria and cientifico.