Kátia Maria Freitas da Silva Morales

Mestre em Ciência da Motricidade Humana, graduada em Bacharel em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1994), graduada em Licenciatura em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1986). Especialista em Tecnologia dos Alimentos e em Didática e Metodologia do Ensino. Atualmente é professor do Governo do Estado do Amapá, professora da Faculdade Estácio Macapá, consultora do Programa Alimentos Seguros - PAS e nutricionista da Prefeitura Municipal de Macapá. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Educação e Consultoria em Alimentos, atuando principalmente nas seguintes áreas: nutrição clínica, nutrição e qualidade de vida, alimentos seguros, Técnica Dietética e Gastronomia.

bachelor's at Licenciatura em Economia Doméstica from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1986) and bachelor's at Bacharel Em Nutrição from Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1994). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: nutrição e qualidade de vida, hábito alimentar, nutrição clínica, segurança alimentar and perfil alimentar.