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Lourenço di Giorgio Silva Pinheiro

Graduado em Bacharelado na Universidade de Brasilia (UnB), com trabalhos na área de analítica e físico química junto ao Grupo de Fluídos Complexos (GFC) da UnB estudando a físico química de nano fluídos magnéticos sob orientação do Prof Doutor Augusto Tourinho. Monitor dos seguintes laboratórios de ensino da UnB : Química Geral, Química Orgânica, Química Analítica e Química Inorgânica e do curso teórico de fundamentos de produção de cerveja. Pesquisas na área de controle de risco de incêndio no laboratório de degradação e analise de compostos (LABDEC), em conjunto com o Corpo de Bombeiros e o Prev Fogo do Ibama. Mestrado em Tecnologias Químicas e Biológicas com pesquisas na área de produção cervejeira e malteira. Um projeto em conjunto da engenharia química/mêcanica e biotecnologia da UnB. Com enfase em analises enzimáticas de malte, analises químicas e sensorial de cerveja, bem como adequação de metodologia visando a utilização industrial do conhecimento acadêmico. Atualmente terminando o Doutorado em Tecnologias Químicas e Biológicas na área de tratamento de efluente e resíduos de atividade industrial de produção de cerveja

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