Bruna Mendes de Fava

Doutora e Mestre em Estudos de Cultura Contemporânea pela Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). Doutora Programa de doutoramento Sanduíche no Exterior- Universidade da Beira Interior (UBI) Portugal (2021-2022- bolsista Capes). Consultora de Projetos. Atuou como Coordenadora de Estruturação e Qualificação do Turismo na Secretaria Adjunta de Turismo do Estado de Mato Grosso (SEDTUR) (2017-2020). Foi professora do Instituto Federal de Mato Grosso (IFMT- Bacharelado em Turismo e Técnico em Eventos, 2017- 2018) e na Universidade Estadual de Mato Grosso (UNEMAT 2015-2016) na área de Turismo. Possui graduação em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí, Santa Catarina (UNIVALI, 2009). Guia de Turismo pelo Instituto Federal de Mato Grosso (IFMT, 2013). Atua como Consultora na empresa Bruna Fava Consultoria como consultora proprietária, atuou na empresa ICTHUS Consultoria (2022), e na empresa Ruschmann Consultores (2009). Tem especialidade acedêmica e mercadológica em Turismo de Base Comunitária, e atua na área de Turismo e Hotelaria, trabalhando em Hotéis, Agências de Viagens e na área de Alimentos e Bebidas no Brasil e no exterior (Boston, Massachusetts EUA).Ministrou treinamentos de estratégia comercial na empresa Solar, Coca Cola. Atua principalmente nos seguintes temas: Cultura e Turismo, Planejamento e Organização do Turismo, Turismo em Comunidades tradicionais.

Masters in Contemporary Culture at the Federal University of Mato Grosso (UFMT).Graduated in Tourism and Hospitality, University of Vale do Itajai, Santa Catarina (2009).She worked as Junior Consultant at the Ruschmann Consulting company (2009). Work performed as of completion of the baccalaureate a Proposed Training Tourist Quilombo Communities Surrounding the Conservation Unit-Intervales State Park (SIA SP). Has experience in the Tourism and Hospitality Industry, having worked in Hotels, Travel Agencies and in Food and Beverage area in Brazil and abroad (Boston, Massachusetts USA). Currently working in theTraining and Development area at Coca Cola Renosa MT. Course technician performs Tourism Guide Federal Institute of Mato Grosso (IFMT).