Maria de Lourdes Mendes Vicentini Paulino

Graduada em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1971) e doutorada em Ciências (Fisiologia Humana) pela Universidade de São Paulo (1977). É professora assistente doutora junto ao Departamento de Fisiologia do Instituto de Biociências de Botucatu-Universidade Estadual Paulista (UNESP), onde ministra aulas de graduação e pós-graduação. Na pesquisa, atua na área da Fisiologia da Digestão, estudando a adaptação do trato gastrointestinal em mamíferos e aves, principalmente quanto à capacidade de digestão e absorção em diferentes fases do desenvolvimento, em resposta à restrição alimentar ou ao fornecimento de alimentos funcionais e aditivos.

bachelor's at Ciências Biológicas from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1971) and doctorate at Physiology from Universidade de São Paulo (1977). Has experience in Physiology, focusing on Physiology of the Digestion, acting on the following subjects: ressecção intestinal, ingestão de alimentos, digestibilidade de alimentos, restrição alimentar and adaptação intestinal.