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Jamille Marinho Brazil

Graduada em Nutrição e Gastronomia pelo Centro Universitário Jorge Amado- UNIJORGE (2011). Pós graduada em Segurança Nutricional e Qualidade de Alimentos Pela Universidade Gama Filho -UGF (2014). Mestra em Ciências da Saúde pela Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia-UESB (2015). Doutora em Ciências da Saúde pela UESB (2020). Tem experiência em Nutrição, atuando principalmente em desenvolvimento de novos produtos, análise sensorial de alimentos, segurança alimentar e nutricional, higiene e inspeção em alimentos, educação alimentar e nutricional, técnica dietética, gestão em Unidade de Alimentação e Nutrição, Alimentação Escolar. Atuou como docente substituta do curso de nutrição da Universidade Federal da Bahia - IMS. Nutricionista efetiva do Programa Nacional de Alimentação Escolar do munícipio de Itabuna, BA.
bachelor's at Gastronomia from Universidade Jorge Amado (2011) and bachelor's at Nutrição from Centro Universitário Jorge Amado (2011). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: bebida fermentada, maracujá, linhaça, grão de bico and tapioca.

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