Possui doutorado - University Of California At Davis (1991). Atualmente é professor da Universidade Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área de Ecologia, com ênfase em Ecologia Aplicada, atuando principalmente nos seguintes temas: agroflorestas, agricultura familiar, açaí, Euterpe edulis, reciclagem de resíduos orgânicos e conhecimento ecológico.
Junto com alunos do curso de Agronomia, e a EMBRAPA Solos, foi desenvolvido o método UFSC de compostagem, considerado padrão para projetos urbanos no Brasil.
Os métodos difundidos de produção de açaí a partir de frutos da palmeira juçara (Euterpe edulis) estão fomentando o plantio de pomares direcionados à produção desta fruta e o estabelecimento de pequenas agroindústrias para processar a fruta e produzir açaí congelado. Santa Catarina ledera os estados do sul e sudeste em área e volume de produção.
doctorate from University Of California At Davis (1991). Has experience in Ecology, focusing on Applied Ecology, acting on the following subjects: agrofloresta, agricultura familiar, açaí euterpe agroflorestas, reciclagem and conhecimento ecológico.