Lorena Barbosa de Souza Almeida

Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food

Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará, especialista em Vigilância Sanitária pela Escola de Saúde Pública do Ceará e graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará. Atualmente, trabalha na Prefeitura Municipal de Fortaleza como Fiscal de Atividades Urbanas e Vigilância Sanitária.