membro de https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377 Laboratório de Tecnologia de Biocombustíveis - IDEP-UFPB Grupo de Pesquisa
publicações selecionadas Desenvolvimento de tapioca fortificada com carotenoides provitamina a da cenoura e investigação das propriedades do amido de mandioca em sistemas com altas concentrações de amido