Francine Roncoleta

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto, pós-graduação em Ciência de Alimentos pela mesma instituição e mestrado em Biomedicina pelo Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo Horizonte, com linha de pesquisa em biomarcadores de estresse oxidativo em indivíduos obesos mórbidos. Principal atuação em centros de terapia intensiva de adultos e participação da Comissão de Suporte Nutricional do Hospital Santa Casa de Belo Horizonte. Foi nutricionista clínica da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo atuando em terapia intensiva adulta e pediátrica, atualmente trabalha com assessoria técnica em nutrição clínica no setor de Nestlé Health Science na empresa Nestlé S.A.

graduate at Nutrição from Universidade Federal de Ouro Preto (2007). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition