membro de https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377 Forragicultura Grupo de Pesquisa Prospecção de Substâncias Biológicas Grupo de Pesquisa
publicações selecionadas Avaliação da atividade antimicrobiana e antioxidante de peptídeos obtidos da hidrólise de caseína bovina por proteases do látex da jaca (Artocarpus heterophyllus Lam.) Aplicação de enzimas coagulantes de leite de origem fúngica na obtenção de queijp caprino Minas frescal e avaliação biológica dos peptídeos solúveis em água Production, biochemical characterization, and kinetic/thermodynamic study of novel serine protease from Aspergillus avenaceus URM 6706