Víctor de Carvalho Martins

Has experience in Chemistry, focusing on Chemistry

Sou doutor em Química e mestre em Ciência de Alimentos (UFRRJ/Embrapa), bacharel em Química com Atribuições Tecnológicas (IFRJ) e licenciado em Química (AVM - UCAM). Atualmente, faço estágio de pós-doutorado (PDJ-CNPq) no Laboratório de Análise de Aromas (LAROMA) e Laboratório Brasileiro de Controle de Dopagem (LBCD), ambos no Instituto de Química (IQ) da UFRJ, sob supervisão dos professores Dra Claúdia Moraes de Rezende e Dr Henrique Marcelo Gualberto Pereira. Possuo experiência em análise instrumental (cromatografia líquida e espectrometria de massas - HPLC e LC-MS, cromatografia gasosa - GC-FID e GC-MS), química de produtos naturais, extração e análise de matrizes vegetais, óleos essenciais, química e bioquímica de alimentos, análise de alimentos, entre outros. Possuo também experiência em sala de aula como Instrutor do SENAI-FIRJAN, Tutor Presencial CEDERJ da Fundação CECIERJ e palestrante há nove anos em cursos de extensão de semanas acadêmicas de instituições federais de ensino, como IFRJ e UFRRJ, além de ter atuado na co-orientação de quatro trabalhos de conclusão de curso (UFRRJ e UEZO) e de trabalhos publicados em eventos científicos e como membro de cinco bancas de TCC (UFRRJ, UEZO e IFRJ).E-mail: victor.dcmartins@gmail.com