Médico Veterinário graduado pela Universidade Federal Fluminense (1979); Cientista Social graduado pela Universidade Federal Fluminense (1990); Mestre em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1997) e Doutor em Medicina Veterinária (Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal) pela Universidade Federal Fluminense (2010). Atualmente é Professor Associado IV na Faculdade de Veterinária da Universidade Federal Fluminense, ministra aulas no Curso de Graduação em Medicina Veterinária, nas Disciplinas Sociologia das Sociedades Agrárias; Políticas Públicas para o Desenvolvimento Rural Sustentável, e Alimentação e Sociedade. Na Pós-Graduação em Medicina Veterinária ministra a disciplina Alimentação, Tecnologia e Saúde. Associado do Colégio Brasileiro de Médicos Veterinários Higienistas de Alimentos.
bachelor's at Medicina Veterinária from Universidade Federal Fluminense (1979), bachelor's at Ciências Sociais from Universidade Federal Fluminense (1990), master's at Agronomy from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1997) and doctorate at Veterinary Medicine from Universidade Federal Fluminense (2010), acting on the following subjects: ensino veterinário, medicina veterinária, produção animal, políticas públicas, segurança alimentar and apicultura.
