Possui mestrado em Ciências Farmacêuticas (CiPharma) e doutorado em Ciências Biológicas (NUPEB) pela Universidade Federal de Ouro Preto. Realizou pós-doutorado no Institut de Recherche en Santé - Nutrition, Métabolismes et Cancer (INSERM U1241, INRA 1341, Université de Rennes 1 - França). Atua na área de nutrição e medicina experimental usando técnicas de bioquímica, biologia molecular/celular e de imagem em modelos in vitro e in vivo. É revisora ad hoc de periodicos científicos e membro da Society for Redox Biology and Medicine (SfRBM) e da American Society for Nutrition (ASN).
graduation at Educação Física from Universidade Federal de Minas Gerais (1998), graduation at Nutrição from Universidade Federal de Ouro Preto (2005), master's at Pharmacy from Universidade Federal de Ouro Preto (2008) and doctorate at General Biology from Universidade Federal de Ouro Preto (2013). Has experience in Fitness, focusing on Fitness, acting on the following subjects: colesterol, diabetes, high-salt diet, fructose-fed rats and oxidative stress.
