Armando Barbosa Bayma

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal Rural da Amazônia (1969), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (1986) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2008). Atualmente é professor associado I da Universidade Federal do Maranhão. , atuando principalmente nos seguintes temas: processamento, analise sensorial, microrganismos, leite, mel e parametros quimicos.

graduate at Agronomia from Universidade Federal Rural da Amazônia (1969), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal do Ceará (1986) and ph.d. at Science and Technology of the Food from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2008). , acting on the following subjects: processamento, microrganismos, leite, peixe and parametros quimicos.