Thais Destefani Ribeiro Furtado

, acting on the following subjects: regressão não-linear, curvas de crescimento, frutos de banana, cinética de secagem de frutos and ajuste de modelos.

Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA/MG), Mestre e Doutora (título obtido em 27/02/2019) em em Estatística e Experimentação Agropecuária pela Universidade Federal de Lavras (UFLA/MG). Atuando principalmente nos seguintes temas: regressão não-linear, ajuste de modelos, cinética de secagem de frutos, cinética de secagem e curvas de crescimento.