Jacinto Alves Gonçalves

Graduado em Biotecnologia pela Escola Superior Agrária de Coimbra(2013), experiência na área de investigação no projeto de Sistemas de Libertação controlada de Fármacos, estudo de Comportamento de Surfactante por Tensão Superficial, Influencia da ciclodextrina sobre o pKa dos ácidos gordos e no processo de inclusão de fármacos-Departamento de Química, Faculdade de Ciências e Tecnologias da Universidade de Coimbra. Mestre em Química pela Universidade Regional de Blumenau (FURB) (2018). Área de conhecimento Química Orgânica, Biocatálise, Biocombustíveis e biorrefinaria. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Metabolismo e Bioenergética, Tecnologias e Fermentações Enzimáticas, Biologia Molecular,Química, Fisiologia Vegetal,Biotecnologia Vegetal e Animal, Biotecnologia e Biorrefinaria, Enologia e processos bioquímicos e biotecnológicos aplicado ao estudo de fermentações alcoólicas. Conhecimento das técnicas cromatográficas (cromatografia líquida de alta eficiência e cromatografia gasosa).

Graduated in Biotechnology at Escola Superior Agrária de Coimbra (2013), experience in the research area in the Design of Controlled Drug Release Systems, study of surfactant behavior by surface tension, influence of cyclodextrin on or pKa of fatty patients and without inclusion process of drugs - Department of Chemistry, Faculty of Science and Technology, University of Coimbra. Master in Chemistry from the Regional University of Blumenau (FURB) (2018). Knowledge area Organic Chemistry, Biocatalysis, Biofuels and Biorefinery. Has experience in the field of Biochemistry, with an emphasis on Metabolism and Bioenergetics, Technologies and Enzymatic Fermentations, Molecular Biology, Chemistry, Plant Physiology, Plant and Animal Biotechnology, Biotechnology and Biorefinery, Enology and Biochemical and Biotechnological Processes using alcoholic fermentation studies. Knowledge of chromatographic techniques (high performance liquid chromatography and gas chromatography).