Angélica Simões Ferrari

Possui graduação em Nutrição e mestrado em Biociências Aplicadas à Saúde, ambos pela Universidade Federal de Alfenas-MG. Tem pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional, Fitoterapia Funcional e Nutrição Esportiva Funcional, pela VP Centro de Nutrição Funcional. Atua como nutricionista clínica, palestrante e docente dos cursos de pós-graduação da VP - Centro de Nutrição Funcional, nas áreas de fitoterapia aplicada ao trato gastrointestinal, microbioma humano e disbiose voltados à nutrição clínica, saúde da mulher, estética, saúde mental, comportamento alimentar e materno-infantil.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Alfenas (2011) and master's at Biociências Aplicadas à Saúde from Universidade Federal de Alfenas (2014). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: brazilian fruit, antiproliferative activity, antioxidant activity, soro de leite and xanthosoma sagittifolium.