Aline Barreto Sá

Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: pescado, níveis de glutationa and mercúrio.

Nutricionista graduada pela Universidade Federal do Pará (UFPa) em 2017. Mestre em Epidemiologia e Vigilância em Saúde pelo Instituto Evandro Chagas/SVS/MS em 2019. Atualmente é Coordenadora e Docente do Curso de Bacharelado em Nutrição no Centro Universitário da Amazônia (UNAMA Santarém) e Pós-Graduanda em Nutrição Comportamental (Faculdade Laboro). Ministra as disciplinas de Nutrição e Atenção à Saúde, Nutrição Clínica e TCC I e II. Possui experiência nas seguintes áreas: epidemiologia, saúde coletiva, saúde ambiental, exposição ao mercúrio em populações ribeirinhas da Amazônia, mutagênese ambiental, consumo alimentar e alimentos antioxidantes regionais. Participou do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC) entre os anos de 2012 a 2016.