Renata Mesquita Marinho
Mestre em Zootecnia pelo Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba (2011). Graduada em Zootecnia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2008). Tem experiência na área de Produção Animal, com ênfase em Qualidade de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: qualidade da carne- de- sol caprina e ovina, qualidade do leite de cabra, qualidade do queijo tipo coalho caprino, qualidade do frango de corte, conforto térmico e ambiência na produção animal, bromatologia, tecnologia de alimentos, ciência e tecnologia de alimentos, metodologia científica, seminários, extensão rural, análise sensorial, análise físico-química.
bachelor's at Zootecnia from Universidade Federal Rural de Pernambuco (2008). Has experience in Zoothecny, focusing on Production of Animals, acting on the following subjects: ambiência, frango de corte, bem estar, nutrição animal and sanidade.
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