Vitor Mondo possui graduação em engenharia agronômica (2004) e Doutorado em Fitotecnia (2010) pela Universidade de São Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz e, em 2008 foi pesquisador visitante na The Ohio State University (EUA). Tem experiência no setor privado e público com temas em tecnologias de sementes e sistemas agrícola sustentáveis. Desde 2012 atua na Embrapa com pesquisador, e desde 2014 atuando diretamente com os temas relacionados a inovação e empreendedorismo no agronegócio. Foi Chefe da Secretaria de Inovação e Negócios e Gestor do Núcleo de Inovação Tecnológica da Embrapa. Hoje atua como pesquisador em inovação e empreendedorismo na Embrapa Informática Agropecuária, em Campinas/SP.
