Emanuel Joaquim Victória Monteiro Oliveira Lima

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), Minas Gerais, Brasil, e ainda mestrado e doutorado em Aquicultura, feitos no Centro de Aquicultura da Universidade Estadual Paulista (CAUNESP), São Paulo, Brasil. Profissionalmente, trabalhou no Ensino Superior, como docente na Universidade de Cabo Verde (Uni-CV), em Cabo Verde; na área da Pesca, como técnico do Instituto Nacional de Desenvolvimento das Pescas (INDP), em Cabo Verde; e na área da Aquicultura, como consultor técnico da FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations), no projeto, Por um Desenvolvimento Sustentável da Aquicultura, do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), em Brasília-DF, Brasil.

bachelor's at zootecnia from Universidade Federal de Lavras (2000), master's at Aquaculture from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2004) and doctorate at Aquaculture from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2010). , acting on the following subjects: qualidade, atividade de água, bacalhau, traceability and cloreto de sódio.