Elsa Maria de Gouveia

graduate at Ciências Biológicas from Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (1978), master's at Fisiologia from Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (1998) and ph.d. at Fisiologia from Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (2001). Has experience in Physiology, focusing on Neorofisiology, acting on the following subjects: glutamato monossódico, puberdade, ciclo estral, gonadotrofinas and obesidade.

possui graduação em Ciências Biológicas pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (1978), mestrado em Fisiologia pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (1998) e doutorado em Fisiologia pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (2001). Atualmente é professor adjunto da Universidade Estadual de Maringá. Tem experiência na área de Fisiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade e ovário policístico na rata; obesidade e derivados da estévia; propriedades antidiabéticas e antiobesidade do rebaudiosídeo A; efeitos do herbibida 2,4-D na implantação e reabsorção de embriões na rata.