Melissa Cristina do Espirito Santo

Doutora em Ciências na área de Bioenergia pelo programa integrado USP, Unicamp, Unesp. Realizou parte de suas pesquisas na Universidade Técnica da Dinamarca, no departamento de biotecnologia na área de bioetanol com foco em hidrólise enzimática, fracionamento e caracterização da parede celular. Mestre pelo programa de pós-graduação em física biomolecular do Instituto de Física de São Carlos da Universaidade de São Paulo (IFSC-USP). Graduada em Biotecnologia pela Universidade Federal de Alfenas (Unifal-MG). Tem experiência na área de Processos Biotecnológicos, Microbiologia, Cromatografia, RMN, microscopia confocal e espectrofotometria de absorção atômica. Atuando principalmente com pré-tratamento de biomassa, caracterização físico-química e hidrólise enzimática. Atualmente trabalha no controle de qualidade e na análise de fertilizantes.

Has experience in Microbiology, focusing on Microbiology, acting on the following subjects: propolis, atividade antimicrobiana, meliponíneos and pectina.