Danielle de Cássia Martins da Fonseca

Graduated in Animal Science from the Federal Rural University of Amazonia (2015). He holds a Master of Science degree from the Department of Nutrition and Animal Production of the Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science - FMVZ / USP (2018). She is currently a PhD student in Zootechnics by the Zootechnics Department of the Faculty of Zootechnics and Food Engineering - FZEA / USP (in progress). Has experience in dairy cattle production, milk quality and dairy products and food science and technology.

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal Rural da Amazônia (2015). Possui mestrado em Ciências pelo departamento de Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - FMVZ/ USP (2018). Possui especialização: MBA em Agronegócios pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" - ESALQ / USP (2022). Atualmente é doutoranda em Zootecnia pelo departamento de Zootecnia da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA / USP (em andamento). Possui experiência em produção de bovinos leiteiros, em qualidade do leite e derivados lácteos e com ciência e tecnologia de alimentos.