Gisele Lara de Almeida

Doutora (2014) e mestre (2009) em Ciência e Tecnologia de Alimentos, na área de Gestão da Qualidade, pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2006). Tem experiência nas áreas de Tecnologia de Alimentos e Sistemas de Gestão da Qualidade, com ênfase em Esquemas de Certificação e Medição do Desempenho Organizacional. Atualmente é Pesquisadora do Instituto Nacional da Propriedade Industrial.

graduate at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal da Paraíba (2006). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food