Marcelo Goulart Dário

Farmacêutico formado pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) no ano de 2004, e Mestre em Biotecnologia pela UFSC em 2007. Ainda no ano de 2007, obteve habilitação de Farmacêutico-Bioquímico pela UFSC, concomitantemente a sua participação em projetos de pesquisa. Em 2008, iniciou doutorado em Biotecnologia pela Universidade de São Paulo (USP), obtendo o título de doutor no ano de 2012. Atuou como colaborador em um grupo de pesquisa do Departamento de Engenharia de Alimentos da UFSC (LATESC), auxiliando nas análises de capacidade antioxidante e hipolipemiante de compostos bioativos extraídos de plantas através da técnica que utiliza gás carbônico em estado supercrítico. Tem experiência na área de Farmácia, Bioquímica, Microbiologia e Biologia Molecular.

bachelor's at Farmácia from Universidade Federal de Santa Catarina (2004) and master's at General Biology from Universidade Federal de Santa Catarina (2007). Has experience in Biochemistry, focusing on Biochemistry, acting on the following subjects: sacarose, álcool combustível, saccharomyces cerevisiae, invertase and suc2.