Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (2012), mestrado em Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (2015) e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (2019). Atualmente é professora da Universidade Norte do Paraná.
graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade de São Paulo (2012), master's at Science and Technology of the Food from Universidade de São Paulo (2015) and doctorate at Engenharia de Alimentos from Universidade de São Paulo (2019).
