Juliana de Abreu Fontes

Bacharel em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA (2016), possui especialização em Modelagem Computacional em Ensino, Extensão e Simulação pela Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA (2018). Mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS. Doutoranda em Engenharia de Produção pela UFRGS. Estagiou em uma beneficiadora de arroz da região da campanha atuando na avaliação dos desperdícios do processo e na gestão de estoque da empresa. Tem experiência na área de inspeção de materiais, digitalização tridimensional, logística, avaliação de perdas em processos produtivos, gestão de estoques, planejamento de fábrica, simulação, programação (linguagem R), manipulação de dados e em técnicas de machine learning.

Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering