Letícia Aparecida Barufi Fernandes

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário de Votuporanga /SP- UNIFEV (2006). Doutorado em Ciências da Saúde pela Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto - FAMERP. (2023). Mestre em Ciências da Saúde pela Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto - Famerp (2015). Aprimoramento em Nutrição Clínica Hospitalar pela Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto - FAMERP no Hospital de Base (HB). Especialista em Nutrição da Saúde e Qualidade de Vida e em Alimentos Funcionais, Fitoterapia e Suplementação pela FAMERP. Atuei como Coordenadora de Pesquisa Clínica de Hipertensão do Ambulatório do Hospital de Base de São José do Rio Preto - FAMERP - Estudo Multicêntrico - PREVER e BRIDGE. Atualmente atuo como Coordenadora do Curso de Nutrição - Unifev além de docente e supervisora de estágio da área de nutrição clínica pelo Centro Universitário de Votuporanga - UNIFEV no curso de Nutrição. Área de Pesquisa - Nutrição Clínica Hospitalar e Ambulatorial. (Microbiota intestinal e hipertensão).

bachelor's at Nutrição from Centro Universitário de Votuporanga /SP- UNIFEV (2006). He is currently professor titular at União das Faculdades dos Grandes Lagos. Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition