Alex Oliveira da Camara

Atualmente é doutorando em Epidemiologia em Saúde Pública da Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca (ENSP/FIOCRUZ), docente do curso de Nutrição do Instituto Brasileiro de Medicina e Reabilitação (IBMR) e membro do Grupo de Pesquisa em Epidemiologia, Nutrição e Saúde Pública (PENSAP/ENSP/FIOCRUZ), do Grupo de Pesquisa em Nutrição e Câncer (GPNC/INCA) e da Rede Brasileira de Pesquisa em Ambientes Alimentares. Mestre em Oncologia com ênfase em Nutrição pelo INCA (2019) e Especialista em Nutrição Oncológica (Residente do Programa de Residência Multiprofissional em Oncologia - INCA/MS - 2014-2016). Possui Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO (2013). Foi bolsista do Programa de Bolsas e Formação em Pesquisa Oncológica, vinculado ao Programa de Pós-Graduação Stricto sensu em Oncologia do INCA (2016), do programa de Iniciação Científica da UNIRIO, onde pesquisou o desenvolvimento de métodos de análise de alimentos, sob a orientação do Prof. Dr. Orlando Marino Gadas de Moraes. Estagiou entre 2009 e 2010 no Ambulatório de Nutrição do Adulto da Escola de Nutrição localizado no Hospital Universitário Gafreé e Guinle e entre 2011 e 2012 no Ambulatório de Nutrição Pediátrica do mesmo hospital. No ano de 2011, atuou como monitor bolsista da disciplina de Química Analítica Quantitativa, do Departamento de Tecnologia dos Alimentos da Escola de Nutrição da UNIRIO. Em 2012, foi acadêmico bolsista da Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro, tendo atuado no Hospital Maternidade Oswaldo Nazareth (HMON).

graduation at Nutrição from Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (2013). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: câncer gástrico, interferência do ferro, método titrimétrico, águas de abastecimento and análise quantitativa.